Tropische Frühstücksbowl mit Feige

Was gibt es besser, als mit einem farbenfrohen Frühstück in den Tag zu starten?! Gleichzeitig bekommst du so einen Energiekick und wichtige Nährstoffe für den Tag.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 1/2 gefrorene Bananen
  • 170g dunkle Weintrauben (oder nach belieben andere Beeren, z. B. Blaubeeren)
  • 15g Proteinpulver
  • 120ml Hafermilch
  • 3EL Hafer (ca. 30g)
  • 2EL Leinsamen
  • 2EL Hanfsamen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Feigen

Zubereitung:

Gib die Hafermilch, den Spritzer Zitronensaft und das Proteinpulver in den Mixer. Gebe mit einem Esslöffel den Hafer, die Leinsamen und die Hanfsamen dazu. Wenn du frische Beeren verwendest, wasche diese und gib sie in den Mixer. Füge zum Schluss die gefrorenen Bananen hinzu und mixe alles gut miteinander, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast.

Die tropische Frühstücksbowl kannst du fein gemixt als Smoothie oder etwas gröber gemixt als köstliche Bowl genießen. Wasche zuletzt die Feigen heiß ab, schneide sie in feine Scheiben oder falls du die Schale nicht magst, trenne das Innere heraus.

Fülle die farbenfrohe Beerenmischung in eine Schüssel, gib die Feigen hinzu und streue etwas Kokosflocken drüber. Und jetzt, lass es dir schmecken!

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